Matteth Co. 瓜地馬拉咖啡生豆供應商
源頭供應，直接貿易無中間商，台灣付款！ 提供台灣喜好瓜地馬拉咖啡的烘豆商、生豆商最優質的選擇。
我們的採購服務包括：
語言時差無障礙
中文、英語、西班牙文皆能輕鬆溝通
源頭供應
直接貿易，無中間商
付款方式
美金、人民幣、台幣付款
品質保證
專業團隊把關，保證訂單品質（單一產區、品種）
可拼貨櫃
一個貨櫃可以拼2-3種不同產區咖啡
Matteth Co. 不僅僅是咖啡生豆供應商
Matteth Co.是成立於瓜地馬拉的生豆供應商，與當地的小農及合作社直接合作，輔導教學種植及監督後製並採購優質有機精品咖啡。
我們致力支持有機認證和公平貿易合作社以及專注於改善社區、家庭和環境的傳統農場的長期合作關係。
Matteth Co.的使命是通過提供市場支持咖啡農，此外還就開發項目、性別平等倡議、收穫融資和質量改進計劃進行合作。 通過 Matteth Co.採購您的認證咖啡豆，一起支持咖啡社區。
來自天然無污染的 瓜地馬拉 八大產區有機咖啡
微微特南果
Highland Huehue
Highland Huehue
聖馬科斯
Volcanic San Marcos
Volcanic San Marcos
阿蒂特蘭
Traditional Atitlan
Traditional Atitlan
阿卡特南戈
Acatenango Valley
Acatenango Valley
安提瓜
Antigua Coffee
Antigua Coffee
弗賴雅恩斯
Fraijanes Plateau
Fraijanes Plateau
新東方
New Oriente
New Oriente
科班
Rainforest Coban
Rainforest Coban
有機咖啡 境外驗證
唯一協同臺灣有機驗證公司（臺灣寶島有機農業發展協會）前往瓜地馬拉咖啡產地，驗證有機咖啡。
驗證範圍包含咖啡農地、咖啡協會、生豆處理廠。
國際專業團隊
我們的國際專業團隊包括：
咖啡製造師專家 Coffee Quality Institute（CQI） Q Processing Expert and Professional
咖啡品質鑑定師 Coffee Quality Institute（CQI） Q Grader
咖啡製造師專家 Coffee Quality Institute（CQI） Q Processing Expert and Professional
咖啡品質鑑定師 Coffee Quality Institute（CQI） Q Grader
咖啡製造師專家 CQI Q Processing Expert
監督咖啡生豆的發酵、加工等過程，藉由控制每個處理過程生產風味更好的咖啡。
周承翰
- 咖啡製造師專家 講師
- 咖啡品質鑑定師 講師
- 咖啡製造師專家
- 咖啡品質鑑定師
在瓜地馬拉輔導咖啡農，尋找全球優質咖啡
Jorge Luis Martinez Marin
- 咖啡製造師專家 講師
- 咖啡品質鑑定師 講師
- 咖啡製造師專家
- 咖啡品質鑑定師
來自墨西哥，擔任全球咖啡教師及考官
Andrés Roberto Campos Reyes
- 咖啡品質鑑定師
- 咖啡製造師專家
來自墨西哥
咖啡品質鑑定師 CQI Q Grader
藉由杯測咖啡產品的品質和口感，並提高了消費者對咖啡的認知和體驗。
在咖啡豆產地，咖啡品質鑑定師（CQI Q Grader）可以幫助農民認識和提高咖啡豆的品質，從而獲得更高的價格和收益。
在咖啡豆產地，咖啡品質鑑定師（CQI Q Grader）可以幫助農民認識和提高咖啡豆的品質，從而獲得更高的價格和收益。
Wilfrido Lopez Miranda
Q Grader
- 咖啡品質鑑定師
來自瓜地馬拉，在當地尋找優質咖啡
MEPTALY MIGUEL LÓPEZ MARTIN
Q Grader
- 咖啡品質鑑定師
來自瓜地馬拉，在當地尋找優質咖啡
Edvin Francisco Bravo Mateo＆周承翰
Q Grader
- Comal, Huehuetenango合作社
- 咖啡品質鑑定師
- 品管人員
產地指導
輔導咖啡農採用維護環境與生物多樣性的栽種方式，並合理收購，使生產銷售達到平衡永續。
協會、合作社
咖啡小農
女性生產者
輔導教學
我們的團隊在產地，輔導咖啡農民種植、處理等知識，已提高咖啡的產量及品質。
咖啡生豆後製處理是影響咖啡風味和品質的重要步驟。後製處理期間，咖啡豆會經歷多道程序，例如去除果肉、發酵、洗淨、乾燥等。
這些程序可以對咖啡豆的風味、酸度、苦味、口感和香氣產生顯著的影響。
因此，後製處理是生產高品質咖啡的重要步驟，能夠確保咖啡豆的品質和風味。
咖啡生豆後製處理是影響咖啡風味和品質的重要步驟。後製處理期間，咖啡豆會經歷多道程序，例如去除果肉、發酵、洗淨、乾燥等。
這些程序可以對咖啡豆的風味、酸度、苦味、口感和香氣產生顯著的影響。
因此，後製處理是生產高品質咖啡的重要步驟，能夠確保咖啡豆的品質和風味。
培育咖啡苗
培育有機咖啡苗，提供適當的水源、陽光和溫度。在有機耕作的環境下，不使用化學肥料或農藥，而是使用有機肥料和天然的防治方法，例如利用天敵控制害蟲。
採收成熟咖啡果實
採收成熟的咖啡果實可以確保咖啡豆的品質和風味。
咖啡果實的成熟程度會影響咖啡豆的甜度、風味和口感。
因此，要生產高品質的咖啡豆，採收成熟的咖啡果實是非常重要的。
咖啡果實的成熟程度會影響咖啡豆的甜度、風味和口感。
因此，要生產高品質的咖啡豆，採收成熟的咖啡果實是非常重要的。
去除果皮
採收成熟的咖啡果實可以確保咖啡豆的品質和風味。
咖啡果實的成熟程度會影響咖啡豆的甜度、風味和口感。
因此，要生產高品質的咖啡豆，採收成熟的咖啡果實是非常重要的。
咖啡果實的成熟程度會影響咖啡豆的甜度、風味和口感。
因此，要生產高品質的咖啡豆，採收成熟的咖啡果實是非常重要的。
監督製造 處理廠生產管理
Q Processing Expert監督生豆發酵、加工等後製處理過程，生產高質量咖啡。
咖啡生豆後製處理是影響咖啡風味和品質的重要步驟。後製處理期間，咖啡豆會經歷多道程序，例如去除果肉、發酵、洗淨、乾燥等。
這些程序可以對咖啡豆的風味、酸度、苦味、口感和香氣產生顯著的影響。
因此，後製處理是生產高品質咖啡的重要步驟，能夠確保咖啡豆的品質和風味。
咖啡生豆後製處理是影響咖啡風味和品質的重要步驟。後製處理期間，咖啡豆會經歷多道程序，例如去除果肉、發酵、洗淨、乾燥等。
這些程序可以對咖啡豆的風味、酸度、苦味、口感和香氣產生顯著的影響。
因此，後製處理是生產高品質咖啡的重要步驟，能夠確保咖啡豆的品質和風味。
清洗
1.
去除果肉
2.
發酵
3.
乾燥
4.
儲存
5.
收購小農
6.
收購小農-抽檢
7.
收購小農-杯測
8.
合作社收購
9.
合作社 品管＆杯測
10.
整體進倉
11.
脫殼
12.
震動篩選-大小分級
13.
顏色篩選-剔除瑕疵
14.
裝袋出口
15.
全球咖啡製造師專家 2021星巴克 哥斯大黎加咖啡莊園
